PRIMA SETTIMANA SECONDA SETTIMANA TERZA SETTIMANA QUARTA SETTIMANA
LUNEDI'
•  Malloreddus al sugo
•  Scaloppine di maiale al limone
•  Insalata di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta all'olio e parmigiano
•  Polpettine al forno
•  Insalata mista di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta al pesto
•  Arrosto di carne di coniglio disossato
•  Insalata mista di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta al'olio e parmigiano
•  Pollo arrosto
•  Insalata mista di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
MARTEDI'
•  Risotto con verdure
•  Muggine al forno
•  Insalata di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta al sugo di pomodoro
•  Orata/trota al forno
•  Insalata di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Risotto con verdure
•  Spigola/Orata al forno
•  Insalata mista di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta con zucchine
•  Platessa impanata al forno
•  Insalata di carote/verdure miste
•  Pane
•  Frutta di stagione
MERCOLEDI'
•  Ravioli al sugo di pomodoro
•  Formaggio tenero dolce (dolce sardo o mozzarella)
•  Insalata fresca di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Risotto alla milanese
•  Formaggio tenero dolce (dolce sardo o mozzarella)
•  Insalata di finocchi o altra verdura di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta al sugo di pomodoro
•  Formaggio tenero dolce (dolce sardo o mozzarella)
•  Insalata di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Risotto al sugo di pomodoro
•  Prosciutto cotto
•  Insalata di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
GIOVEDI'
•  Minestra in brodo di carne
•  Bollito di carne
•  Insalata di verdure cotte e patate lesse
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Crema di legumi
•  Arrosto di fesa di tacchino agli aromi
•  Insalata di verdure di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Minestra in brodo di carne
•  Bollito di carne
•  Patate arrosto
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Gnocchi di patate al burro olio e salvia o al pomodoro
•  Scaloppine di vitello alla pizzaiola
•  Insalata mista di stagione
•  Pane
•  Frutta di stagione
VENERDI'
•  Risotto alla milanese
•  Uovo sodo
•  Insalata di stagione e/o fagiolini lessi
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta al sugo di pomodoro
•  Filetti di merluzzo all'olio
•  Insalata di fagiolini
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Pasta al sugo di pomodoro
•  Polpettine al forno
•  Verdure miste
•  Pane
•  Frutta di stagione
•  Passato di verdure
•  Polpettine di pesce al forno
•  Patate arrosto
•  Pane
•  Frutta di stagione
Ristorazione Catering